O aspeto diz muito, mas não tudo. A granola caseira é uma escolha mais
saudável já que não contém conservantes artificiais nem aditivos
químicos. Para além disso é rica em fibras, promovendo a saúde
digestiva, saciedade e estabilidade dos níveis de açúcar no sangue
Ingredientes:
• 200gr de flocos de aveia
• 50gr de amêndoa com ou sem pele
• 50gr de pistachio
• 1 c. café de sal
• 40gr de óleo de côco
• 40gr de xarope de ácer
• 40gr de açúcar de côco
• 1 c. café extrato de baunilha
• 1 c. sopa de cacau em pó (facultativo
Preparação:
1. Pré-aquece o forno a 170˚ com ventilação.
2. Tritura grosseiramente os ingredientes secos.
3. Numa panela aquece e mistura bem os ingredientes líquidos.
4. Mistura e envolve bem as duas preparações.
5. Forra tabuleiro com papel vegetal, deita a mistura e espalha bem.
6. Leva a cozer durante 15min, abre o forno, remexe e deixa cozer mais 10min.
7. Arrefece e guarda em frasco hermético (2 meses)
Nota: esta e muitas outras receitas fazem parte do nosso E-book “Põe-te fino”,
disponível na nossa loja
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